Пастет от черен дроб от треска (домашна разядка) - Tina's Good Food
В това видео ще ви покажа бърза и лесна рецепта за пастет от черен дроб от треска – една супер вкусна домашна разядка, която се приготвя за няколко минути и е много полезна! Можете се насладите на този пастет върху домашен хляб без глутен или постна питка без глутен.
Продукти:
1 консерва черен дроб от треска (120гр.)
2 яйца
сол
Приготвяне:
Сваряваме двете яйца и изчакваме да изстинат. Обелваме ги и ги пасираме с дроба от треска. Добавяме всичката мазнина от консервата – в нея са основните здравословни ползи! Слагаме щипка сол и пасираме до хомогенна смес. Охлаждаме за час в хладилника и сме готови!
Защо е вкусно?
Пастетът от черен дроб на треска има изразен рибен вкус, който напомня на хайвер, а яйцата много добре балансират и омекотяват този вкус. Резултатът е топящ се в устата кадифен пастет, който засища за дълго време.
Защо е полезно?
Черен дроб от треска: съдържа Омега 3, вит А и вит D. Подпомага функциите на сърдечно-съдовата система, подсилва имунитета, подобрява мозъчните и репродуктивните функции на организма. Консумирайте го и за здрава коса, кожа и нокти! Подобрява психичното здраве и работоспособността, качеството на съня, поддържа здравето на костите и зъбите, регулира хормоналния дисбаланс.
Яйца от свободни кокошки: съдържат по-малко холестерол от яйцата на подово- и клетъчно-отглеждани кокошки. Съдържат до 7 пъти повече бета каротин в жълтъка си, повече вит А, до 3 пъти повече вит Е, както и повече вит D.
#пастет #здравословнохранене #рецепти