Месни рулца в оризови кори – Tina’s Good Food

Представям ви една лесна рецепта за обяд или вечеря с оризови кори и кайма. Резултатът са хрупкави месни рулца, които ще задоволят желанието ви за текстура и вкус – една по-интересна вариация на тема кайма и безглутеново хранене!

Продукти:
500 г кайма
1 яйце
1 глава лук
1 морков
1 чушка
сол
черен пипер
мащерка
червен пипер
оризови кори – 1 пакет
зехтин

Приготвяне:
Объркваме каймата с яйцето. Разбиваме зеленчуците в чопър. Добавяме подправките и доомесваме каймата.

Правим рулца като потапяме всяка кора за 20-30 секунди във вода, сипваме 2 с.л. плънка (каймата) и завиваме. Отгоре намазваме със зехтин и печем в еър фраер за 15 мин на 205 градуса или в обикновена фурна за 25-30 мин на 200 градуса без вентилатор.

Важно! Ако печете в тава без незалепващо покритие, трябва да намазните и дъното на тавата!

Защо е вкусно?
Тези месни рулца в оризови кори са една по-различна интерпретация на т. нар. пролетни рулца, но с повече протеин (заради каймата). За разлика от обикновеното кюфте, което идва първо на ум при споменаването на кайма като основен компонент, месните рулца са по-интересни със своята хрупкава коричка от оризови кори.

Защо е полезно?
Яйца от свободни кокошки: съдържат по-малко холестерол от яйцата на подово- и клетъчно-отглеждани кокошки. Съдържат до 7 пъти повече бета каротин в жълтъка си, повече вит А, до 3 пъти повече вит Е, както и повече вит D.

Кафяв ориз: съдържа вит B1, B2, B3, B6, фолиева киселина, витамин E и витамин K. Източник е на протеини и фибри. Помага при контрола на кръвната захар, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, подпомага храносмилането.

Зехтин: богат на здравословни мононенаситени мазнини; съдържа големи количества антиоксиданти; има многобройни ползи за здравето на сърцето; има антибактериални свойства.

Обещаните линкове за рецепти с оризови кори:
https://www.youtube.com/watch?v=A-cq1EwoLUk
https://www.youtube.com/watch?v=IAjRQn5gZow
https://www.youtube.com/watch?v=1m9WJEEs7hg
https://www.youtube.com/watch?v=q33aGzQB5Qk
https://www.youtube.com/watch?v=rbtZ2-VoiHA

🎫🎫🎫🎫🎫🎫🎫🎫🎫🎫🎫
Код TINA ти дава 15% отстъпка за всички продукти на Грам за Килограм: https://www.gramzakilogram.com/shop
🎫🎫🎫🎫🎫🎫🎫🎫🎫🎫🎫

Моят еър фраер: https://instantpot.bg/produkt/instant-vortex-plus-dual-clearcook-air-fryer/?bg=570
🎟️ Вземи с код TINASGOODFOOD и получаваш:
🎁 Подарък – книга с рецепти за уреда
🚚 Безплатна доставка

Абонирайте се за YouTube канала:
https://www.youtube.com/@tinasgoodfood?sub_confirmation=1
Тук качвам нова рецепта всяка сряда вечер и неделя сутрин.

Facebook групата: https://www.facebook.com/groups/tinasgoodfood
Тук задаваме въпроси, споделяме идеи, съвети, рецепти…

Имейл бюлетин „В кухнята на Тина“:
https://tinasgoodfood.com/subscribe/
Тук изпращам имейл веднъж месечно с рецепти, кодове за отстъпка, специални оферти.

Instagram:
https://www.instagram.com/tinasgoodfood/
Тук ще намерите клипчета с новите ми кулинарни творения и какво съм сготвила днес 😁

Viber канала:
https://bit.ly/tinasgoodfood-viber
Изпращам ви съобщение по Viber като пусна нова рецепта в YouTube канала.

Уебсайт:
https://tinasgoodfood.com/
Тук са всичките ми публикувани рецепти, кулинарни книги, кухненски аскесоари, безплатни електронни книги и полезна информация.

*Линковете и кодовете са афилиейт и аз получавам процент от всяка продажба, което ми позволява да развивам YouTube канала си и да продължавам да ти предоставям качествено съдържание от света на здравословното хранене.

#безглутен