Лесен веган шоколад с кокос и пекан - Tina's Good Food

YouTube Video VVVxeEVvd2lKWi1kVS1ZVnkybWZBOHVBLk1zQ0gtZ2pEalhn

1.4K Гледания 16/02/2025 10:00 am

Този лесен веган шоколад с кокос и пекан е страхотен и впечатляващ десерт. Кокосът и пеканът добавят много интересна текстура към шоколадовата основа, което го прави вълнуващо преживяване!

Продукти:

100 г кокосови стърготини: https://www.ozone.bg/product/kokosovi-stargotini-200-g-bio-klasa/?affid=tina
50 г тахан: https://www.ozone.bg/product/slanchogledov-tahan-250-g-bett-r/?affid=tina
50 г агаве: https://www.ozone.bg/product/sirop-ot-agave-surov-400-ml-dragon-superfoods/?affid=tina
100 г какаова маса
щипка сол
50 г какаово масло
70 г пекан
ванилия: https://www.ozone.bg/product/burbonska-vaniliya-na-prah-30-g-mattisson-healthstyle/?affid=tina
кокосов чипс за поръсване: https://www.ozone.bg/product/kokosov-chips-surov-150-g-bio-klasa/?affid=tina

Моята хартия за печене: https://www.ozone.bg/product/hartiya-za-pechene-fino-16-lista-42-x-38-cm/?affid=tina
Моята тава: https://www.ozone.bg/product/tava-tefal-j5547002-perfect-bake-baking-tray-38x28cm/?affid=tina

Приготвяне:
Блендираме кокосовите стърготини и ги изсипваме в купа. Блендираме ядките, отделяме една шепа за поръска, останалите добавяме в купата при стърготините.

Всичко останало – разтопяваме на водна баня. Объркваме всичко и изсипваме в тава върху хартия за печене. Разстиламе равномерно. Отгоре ръсим с пекана, който отделихме в началото и/или с още кокосови стърготини. Охлаждаме в хладилник за поне 1 час. После нарязваме/начупваме, прибираме в кутия с капак и съхраняваме в хладилник до 1 седмица.

Защо е вкусно?

Комбинацията от кокос + пекан + шоколад е бижествена. Текстурите се допълват една друга, а резултатът е много богат и изискан шоколад, който не отстъпва по доствойносто дори на дубайския шоколад!

Защо е полезно?
Кокосови стърготини: съдържат фибри, желязо, калий, регулира кръвната захар, поддържа метаболизма и чревната флора.

Агаве: естествен подсладител, нисък гликемичен индекс, подпомага регулирането на кръвната захар, подходящ за вегани, богат на инулин (пребиотик), подпомага храносмилането, подобрява имунната система, полезен за костите, съдържа антиоксиданти, помага за поддържане на хидратацията.

Какао: съдържа калий, фосфор, магнезий, калций, вит B6, E, K, фолат, натрий, желязо, цинк. Подобрява еластичността на кръвоносните съдове, укрепва сърцето, регулира кръвната захар, бори се с депресията, помага при хронична умора

Пекан: Богат на фибри, антиоксиданти, витамини и минерали като вит E, магнезий и цинк. Подобрява сърдечното здраве, подпомага управлението на теглото и има противовъзпалителни свойства

Абонирайте се за YouTube канала:
https://www.youtube.com/@tinasgoodfood?sub_confirmation=1
Тук качвам нова рецепта всяка сряда вечер и неделя сутрин.

Facebook групата: https://www.facebook.com/groups/tinasgoodfood
Тук задаваме въпроси, споделяме идеи, съвети, рецепти…

Имейл бюлетин „В кухнята на Тина“:
https://tinasgoodfood.com/subscribe/
Тук изпращам имейл веднъж месечно с рецепти, кодове за отстъпка, специални оферти.

Instagram:
https://www.instagram.com/tinasgoodfood/
Тук ще намерите клипчета с новите ми кулинарни творения и какво съм сготвила днес 😁

Viber канала:
https://bit.ly/tinasgoodfood-viber
Изпращам ви съобщение по Viber като пусна нова рецепта в YouTube канала.

Уебсайт:
https://tinasgoodfood.com/
Тук са всичките ми публикувани рецепти, кулинарни книги, кухненски аскесоари, безплатни електронни книги и полезна информация.

*Линковете и кодовете са афилиейт и аз получавам процент от всяка продажба, което ми позволява да развивам YouTube канала си и да продължавам да ти предоставям качествено съдържание от света на здравословното хранене.

#веган #шоколад #рецепта

Лесен веган шоколад с кокос и пекан – Tina’s Good Food