Какви мерки и теглилки ползвам в кухнята - Tina’s Good Food
В това видео споделям какви мерки и теглилки ползвам в кухнята. Ето някои от тях:
– ч.л. = 5 мл (за подправки, екстракти); съвет: ако мерите лепкави или твърди съставки, намокрете или намазнете лъжичката
– с.л. = 15 мл (за олио, кокосово масло, бакпулвер, подсладители, тахан, семена, песто, оцет); да е равна – ползвайте нож
– ч.ч. = 240 мл (за основни продукти – брашна, зърнени и бобови, ядкови млека, чиа); препоръчвам везна
– щипка: за много силно ароматни съставки – подправки; количеството между палеца и показалеца
– мерителни лъжички и чашки
– електронна везна
– мерителна кана
Съдържанието на този канал изразява моето лично мнение и е базирано на опита ми, както и на книгите и статиите, които съм прочела на тема хранене и здравословен начин на живот. Информацията в канала не отменя по никакъв начин професионалното медицинско мнение, диагноза или лечение. За всички въпроси, свързани със здравословни проблеми и състояния, както и лечение и диагностика, моля да се консултирате с лекар или квалифицирано медицинско лице.