Домашни шоколадови бонбони в силиконова форма – Tina’s Good Food

Кой не обича шоколадови бонбони? Има много рецепти за ръчни шоколадови бонбони, но тази е за домашни шоколадови бонбони в силиконова форма – освен че са много вкусни, са и много красиви – с нищо не се различават на вид от купешките! За разлика от тях, обаче, домашните шоколадови бонбони имат само полезни съставки и на вкус са много по-богати!

Продукти:

100 г какаова маса
1 с. л. какаово масло
1 ч. л. мед (може кленов сироп/агаве/ксилитол/еритритол)
щипка сол

Приготвяне:

Разтопяваме шоколадовата маса на водна баня. Добавяме подсладителя, какаовото масло и солта и разпределяме във формички. Изчакваме да се охладят, после прибираме в хладилник. След 12 часа в хладилника, вадим бонбоните от формичките и ги прибираме в кутия. Съхраняваме в хладилник.

Защо е вкусно?

Това са истински шоколадови бонбони! Разтопяват се бавно в устата, какаото има много наситен вкус, истинска наслада за феновете на шоколада!

Защо е полезно?

Какао: съдържа калий, фосфор, магнезий, калций, вит B6, E, K, фолат, натрий, желязо, цинк. Подобрява еластичността на кръвоносните съдове, укрепва сърцето, регулира кръвната захар, бори се с депресията, помага при хронична умора.

Какаово масло: съдържа витамини и наситени, полиненаситени и мононенаситени мазнини, богато на антиоксиданти.

Мед: съдържа вит. В, калций, мед, желязо, цинк, антиоксиданти, понижава кръвното, успокоява стомаха и червата.
#беззахар #шоколад #здравословнохранене