Готвим вкусно, лесно и здравословно!

Домашни безглутенови крекери с оризово брашно – Tina’s Good Food

Представям ви моята рецепта за домашни безглутенови крекери с оризово брашно – крупкави, изключително много приличат на чипс на вкус и аромат! Тези домашни безглутенови крекери ги приготвям само с няколко прости съставки и стават за 15-тина минути – задължително ги пробвайте!

Продукти:
70 г оризово брашно
70 г брашно от тапиока
1 с.л. зехтин
сол
пушен червен пипер
лук/чесън (на прах)

Приготвяне:
Смесваме всички съставки и сипваме по 1 с.л. върху намазнена тавичка с незалепващо покритие. Печем на загрята фурна на 200 градуса за 6 мин от едната страна + още 6 мин от другата страна. Охлаждаме за няколко минути и нападаме!

Защо е вкусно?

Това си е истински чийт за хората, които (като мен), си падат по солени хрупкави разядки като крекери, чипс, брускети и др. Тези изключително тънки и хрупкави безглутенови крекери ще задоволят желанието ви за соленичко и ще забравите за купешките боклуци!

Защо е полезно?

Кафяв ориз: съдържа вит B1, B2, B3, B6, фолиева киселина, витамин E и витамин K. Източник е на протеини и фибри. Помага при контрола на кръвната захар, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, подпомага храносмилането.

Тапиока: съдържа фибри, вит В, желязо, манган, калций, мед, селен. Понижава лошия холестерол, подобрява кръвообращението, подобрява храносмилането, ускорява метаболизма.

Зехтин: богат на здравословни мононенаситени мазнини; съдържа големи количества антиоксиданти; има многобройни ползи за здравето на сърцето; има антибактериални свойства.

#крекери #безглутен