Ароматна домашна горчица – Tina’s Good Food

Търсите лесна и здравословна рецепта за домашна горчица? Тази домашна горчица е идеалното решение! Приготвя се лесно и е отлична добавка към различни ястия и сандвичи.

Продукти:
100 г синапено семе (жълто)
100-150 мл оцет
100 мл зехтин
2 с.л. мед
1 с.л. куркума
сол на вкус
*по желание: бяло вино, хрян

Приготвяне:
Накисваме синапеното семе за 24 часа във вода и 2 с.л. оцет. Изплакваме. Пасираме всичко (ако сместа е твърде гъста, добавяме още оцет или бяло вино). Изсипваме сместа в стъклени бурканчета с капак.
Оставяме горчицата да узрее за 1 седмица до 10 дни в хладилник. Готовата горчица може да се съхранява в хладилник 1-2 месеца.

Защо е вкусно?
Домашната горчица има наситен и пикантен вкус, който е перфектен за добавка към сандвичи, меса или салати. Куркумата добавя допълнителен аромат, а медът балансира пикантността.

Защо е полезно?
Синапено семе: Богато е на антиоксиданти и има противовъзпалителни свойства. Подпомага храносмилането и подобрява метаболизма.
Зехтин: Съдържа здравословни мазнини, подпомага сърдечно-съдовата система и има антиоксидантни свойства.
Мед: Натурален подсладител с антибактериални свойства.
Куркума: Богата на куркумин, който има мощни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.

Абонирайте се за YouTube канала:
https://www.youtube.com/@tinasgoodfood?sub_confirmation=1
Тук качвам нова рецепта всяка сряда вечер и неделя сутрин.

Facebook групата: https://www.facebook.com/groups/tinasgoodfood
Тук задаваме въпроси, споделяме идеи, съвети, рецепти…

Имейл бюлетин „В кухнята на Тина“:
https://tinasgoodfood.com/subscribe/
Тук изпращам имейл веднъж месечно с рецепти, кодове за отстъпка, специални оферти.

Instagram:
https://www.instagram.com/tinasgoodfood/
Тук ще намерите клипчета с новите ми кулинарни творения и какво съм сготвила днес 😁

Viber канала:
https://bit.ly/tinasgoodfood-viber
Изпращам ви съобщение по Viber като пусна нова рецепта в YouTube канала.

Уебсайт:
https://tinasgoodfood.com/
Тук са всичките ми публикувани рецепти, кулинарни книги, кухненски аскесоари, безплатни електронни книги и полезна информация.

#горчица #беззахар #рецепти