Готвим вкусно, лесно и здравословно!
Тефтерът с рецепти на Тина – Кулинарна книга 1
Когато за първи път тръгнах по пътя на здравословното хранене без глутен, без захар и без лактоза, най-трудно ми беше да си представя живота си без хляб и без сладко. Ето защо това бяха и първите рецепти, които пробвах – хляб без глутен и кекс без захар. Неслучайно точно тези две рецепти са най-гледаните в кулинарния ми YouTube канал: „Най-добрата рецепта за безглутенов хляб“ и „Шоколадов кекс без глутен и захар“.
Освен тях, в тази кулинарна книга ще откриеш здравословни закуски (включително 2 рецепти за палачинки без глутен), няколко идеи за основни ястия, много десерти (сред които домашен сладолед, шоколадови бонбони и торта). От раздел „хляб“ ще се научиш как да приготвяш най-добрата рецепта за безглутенов хляб, домашна пица без глутен, дори солети без глутен!
За твое удобство, рецептите са разделени в 5 раздела: закуски, основни, десерти, хляб, разядки, напитки. Всяка рецепта е придружена с видео, в което можеш да проследиш всяка стъпка в приготвянето. Освен необходимите продукти и начин на приготвяне, съм предоставила калории, степен на сложност, място за водене на бележки, както и идеи за гарниране, комбиниране и сервиране!

Ако искаш да приготвиш здравословна домашна лютеница без захар и без Е-та или не знаеш как да стерилизираш зимнина, тази книга е за теб. Ако искаш от първия път да ти се получи най-вкусното веган масло, което си опитвал, тази книга е за теб. Ако искаш от раз да правиш божествени пастети за 5 минути и да впечатляваш гостите с тях, тази книга е за теб.
Ако не ти се виси с часове в кухнята… Ако не знаеш какво да сготвиш, когато не трябва да консумираш глутен, захар и млечни продукти… Ако искаш лесни, вкусни и здравословни рецепти, които винаги се получават – тази книга е за теб!
На мен да ми потребни повече безмесни рецепти
Обичам да ми мирише на хартия!
Рецептите са точни и ясни! Приготвих шоколадовия кекс, който сервирах с топка сладолед без захар, соленките -те не стигнаха до гостите ми. Днес е ден за лютеница. Гледам рецептите и в канала Ви в Ю-туб и фейсгрупата, но когато разлистваш страниците е по-хубаво! Очакваме Тефтер 2.😀
.
Много ми харесва ,съвсем наскоро попаднах на канала в ютуб ,но обичам да имам и всичко в книжен формат ,вместо да ровя за видеа .изпробвах няколко рецепти и засега резултата е сполучлив и ми харесват ! харесват ми вариантите за домашно "безалкохолно ".нямам търпение да изпробвам всеки един!
Неизползвам готови миксове брашна (нито мая) – всички рецепти са само с изходни продукти. Ето списък с основните брашна:
В книга 1 основните подсладители са:
Половината рецепти в книгата са веган, сред тях 11 десерта без захар, 2 хляба без глутен и 8 вкусни разядки.
11 от рецептите са кето, включително 3 хляба, 5 разядки и едни разкошни соленки.
Много от десертите могат да бъдат адаптирани с кето подсладител.
В описанието ще намерите и самото съдържание!
Книгата е за начинаещи. Процесите включват:
Половината рецепти са веган: 11 десерта без захар, 2 хляба без глутен и 8 разядки.
Не – всички рецепти от книгата са в YouTube канала ми. Книгата е за тези, които предпочитат всичко подредено на едно място.
