Готвим вкусно, лесно и здравословно!

Тефтерът с рецепти на Тина – Кулинарна книга 1

Tina's good food - Христина димитрова

Тефтерът с рецепти на Тина – Кулинарна книга 1

🚫 без глутен 🚫 без захар 🚫 без лактоза

✅ лесно ✅ вкусно ✅ здравословно

▶ видео с начина на приготвяне

🔥 калории и степен на трудност

❗идеи за сервиране и гарниране

📝 място за водене на бележки

🔎 индекс на рецептите по продукти

15.33

Доставяме бързо

Обслужваме с усмивка

Одобрено от Тина

Когато за първи път тръгнах по пътя на здравословното хранене без глутен, без захар и без лактоза, най-трудно ми беше да си представя живота си без хляб и без сладко. Ето защо това бяха и първите рецепти, които пробвах – хляб без глутен и кекс без захар. Неслучайно точно тези две рецепти са най-гледаните в кулинарния ми YouTube канал: „Най-добрата рецепта за безглутенов хляб“ и „Шоколадов кекс без глутен и захар“.

Освен тях, в тази кулинарна книга ще откриеш здравословни закуски (включително 2 рецепти за палачинки без глутен), няколко идеи за основни ястия, много десерти (сред които домашен сладолед, шоколадови бонбони и торта). От раздел „хляб“ ще се научиш как да приготвяш най-добрата рецепта за безглутенов хляб, домашна пица без глутен, дори солети без глутен!

За твое удобство, рецептите са разделени в 5 раздела: закуски, основни, десерти, хляб, разядки, напитки. Всяка рецепта е придружена с видео, в което можеш да проследиш всяка стъпка в приготвянето. Освен необходимите продукти и начин на приготвяне, съм предоставила калории, степен на сложност, място за водене на бележки, както и идеи за гарниране, комбиниране и сервиране!

us vs them

Ако искаш да приготвиш здравословна домашна лютеница без захар и без Е-та или не знаеш как да стерилизираш зимнина, тази книга е за теб. Ако искаш от първия път да ти се получи най-вкусното веган масло, което си опитвал, тази книга е за теб. Ако искаш от раз да правиш божествени пастети за 5 минути и да впечатляваш гостите с тях, тази книга е за теб.

Ако не ти се виси с часове в кухнята… Ако не знаеш какво да сготвиш, когато не трябва да консумираш глутен, захар и млечни продукти… Ако искаш лесни, вкусни и здравословни рецепти, които винаги се получават – тази книга е за теб!

Customer Reviews

Based on 123 reviews
93%
(115)
2%
(3)
2%
(3)
2%
(2)
0%
(0)
А
Анонимен
На мен да ми потребни повече безмесни

На мен да ми потребни повече безмесни рецепти

М
Мария
Обичам да ми мирише на хартия! Рецептите са точни и ясни! Приготвих шоколадовия кекс

Обичам да ми мирише на хартия!
Рецептите са точни и ясни! Приготвих шоколадовия кекс, който сервирах с топка сладолед без захар, соленките -те не стигнаха до гостите ми. Днес е ден за лютеница. Гледам рецептите и в канала Ви в Ю-туб и фейсгрупата, но когато разлистваш страниците е по-хубаво! Очакваме Тефтер 2.😀

М
Милена Христова

.

Ф
Фатмегюл Бекирова
Много ми харесва

Много ми харесва ,съвсем наскоро попаднах на канала в ютуб ,но обичам да имам и всичко в книжен формат ,вместо да ровя за видеа .изпробвах няколко рецепти и засега резултата е сполучлив и ми харесват ! харесват ми вариантите за домашно "безалкохолно ".нямам търпение да изпробвам всеки един!

YouTube thumbnailYouTube icon

Често задавани въпроси за „Тефтерът с рецепти на Тина“

Какво брашно използвате за рецептите без глутен (Shchar, Doves Farm или друго)?

Неизползвам готови миксове брашна (нито мая) – всички рецепти са само с изходни продукти. Ето списък с основните брашна:

  • бадемово брашно
  • брашно от елда
  • брашно от кафяв ориз
  • брашно от нахут
  • кокосово брашно
  • нишесте от тапиока
  • грахов протеин
  • хранителна мая
  • хуск (индийски живовляк)
Какви подсладители са използвани в книгата?

В книга 1 основните подсладители са:

  • мед
  • агаве
  • кленов сироп
  • фурми
Подходяща ли е книгата за ВЕГАНИ?

Половината рецепти в книгата са веган, сред тях 11 десерта без захар, 2 хляба без глутен и 8 вкусни разядки.

Подходяща ли е книгата, ако се храня КЕТО?

11 от рецептите са кето, включително 3 хляба, 5 разядки и едни разкошни соленки.

Много от десертите могат да бъдат адаптирани с кето подсладител.

Какви рецепти включва книга 1?
  • 5 закуски
  • 4 основни
  • 14 десерта
  • 9 хляба
  • 13 разядки
  • 7 безалкохолни

В описанието ще намерите и самото съдържание!

Мога ли да приготвя рецептите, ако нямам опит?

Книгата е за начинаещи. Процесите включват:

  • разбиване с пасатор
  • бъркане с лъжица или вилица
  • готвене на котлон и печене в фурна
  • замразяване и разтопяване на водна баня
  • месене на тесто и паралелни процеси
Не консумирам яйца. Ще ми бъде ли полезна книгата?

Половината рецепти са веган: 11 десерта без захар, 2 хляба без глутен и 8 разядки.

Рецептите в книгата различни ли са от тези в YouTube канала Tina’s Good Food?

Не – всички рецепти от книгата са в YouTube канала ми. Книгата е за тези, които предпочитат всичко подредено на едно място.


Щом моите последователи се справиха с тези рецепти, ти също можеш!

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10