Псевдо боза или как създавам една рецепта - Tina's Good Food
Когато ти се допие боза, но не консумираш нито глутен, нито захар… си измисляш рецепта за боза! В моята има пробиотици, а консистенцията и вкуса са досущ като на истинска боза. Идеално върви с мързеливата веган баница от канала!
Продукти:
1 банан
1 кофичка кокосово кисело мляко Marty’s
30 г тахан
1-2 с.л. брашно от рожков
1 ч.л. черна меласа (ако нямате брашно от рожков)
50 г кленов сироп
щипка сол
300 мл вода
1 ч.л. лимон или ябълков оцет
Приготвяне:
Разбиваме всички съставки с пасатор.
Защо е вкусно?
Тази богата на пробиотици напитка много се доближава до вкуса на истинската боза, но има преимуществото в нея да няма нито захар, нито глутен. Засищаща и напомняща на добрите стари времена, аз бих я консумирала със солени безглутенови мъфини или с някоя от безглутеновите баници, които ще намерите в канала.
Защо е полезно?
Кокосово кисело мляко: подобрява храносмилането, редуцира подуване и газове, силен имуно-стимулант, мощен анти-оксидант, помага при запек, детоксикира тялото, спомага за бързо усвояване на хранителните вещества
Банани: добър източник на фибри, високо съдържание на калий, вит B6, спомагат за по-добро храносмилане, съдържат мощни антиоксиданти, поддържат здравето на сърцето
Кленов сироп: предотвратява сърдечно-съдови заболявания, подсилва имунитета, съдържа голямо количество антиоксиданти.
Лимони: отличен източник на вит C, намаляват риска от инсулт, свалят кръвното налягане, повишава абсорбацията на желязо, подсилва имунната система.
#боза #беззахар #безглутен
Абонирайте се за YouTube канала:
https://www.youtube.com/@tinasgoodfood?sub_confirmation=1
Тук качвам нова рецепта всяка сряда вечер и неделя сутрин.
Facebook групата: https://www.facebook.com/groups/tinasgoodfood
Тук задаваме въпроси, споделяме идеи, съвети, рецепти…
Имейл бюлетин “В кухнята на Тина”:
https://tinasgoodfood.com/subscribe/
Тук изпращам имейл веднъж месечно с рецепти, кодове за отстъпка, специални оферти.
Instagram:
https://www.instagram.com/tinasgoodfood/
Тук ще намерите клипчета с новите ми кулинарни творения и какво съм сготвила днес 😁
Viber канала:
https://bit.ly/tinasgoodfood-viber
Изпращам ви съобщение по Viber като пусна нова рецепта в YouTube канала.
Уебсайт:
https://tinasgoodfood.com/
Тук са всичките ми публикувани рецепти, кулинарни книги, кухненски аскесоари, безплатни електронни книги и полезна информация.