Перфектният телешки език в масло - Tina's Good Food
Моите уреди:
Комбиниран мултикукър: https://instantpot.bg/produkt/instant-pot-pro-crisp-air-fryer-7-6l/?bg=570
Еър фраер: https://instantpot.bg/produkt/instant-vortex-plus-clearcook-odourerase-air-fryer/?bg=570
С код* TINASGOODFOOD получавате безплатна доставка + безплатна книжка със съвети и рецепти за избрания уред.
Телешкият език в масло е изключително вкусно ястие, което впечатлява със своето нежно месо и наситен аромат. Тази рецепта е лесна за приготвяне и е идеална за специални поводи!
Продукти:
телешки език
лук
морков
чесън
дафинов лист
сол
черен пипер
бахар
За овалване:
2 с.л. гхи (или масло)
пушен червен пипер
сминдух
сол
черен пипер
Приготвяне:
Измиваме езика и го поставяме в тенджерата под налягане с вода – колкото да го покрие. Добавяме лука, морков, чесън, дафинов лист, сол, черен пипер, бахар.
IP HPC 50’ + 15’ NR – високо налягане, 50 мин, естествено освобождаване на налягането (15 мин)
Охлаждаме в студена вода и го белим.
Режем на филии по 1 пръст. Овалваме в сместа от гхи, пушен червен пипер, сминдух, сол и черен пипер.
IV AF 200°C 5-7 мин. на 1 слой
Защо е вкусно?
Телешкият език в масло има изключително мек и нежен вкус, който се комбинира прекрасно с ароматните подправки. Запържването в гхи или масло добавя допълнителна наситеност и хрупкава коричка.
Защо е полезно?
Телешкият език е богат на протеини и важни витамини, включително витамини от група B, които подпомагат метаболизма и здравето на нервната система. Гхи съдържа здравословни мазнини, които подпомагат сърдечно-съдовата система и имат антиоксидантни свойства.
Абонирайте се за YouTube канала:
https://www.youtube.com/@tinasgoodfood?sub_confirmation=1
Тук качвам нова рецепта всяка сряда вечер и неделя сутрин.
Facebook групата: https://www.facebook.com/groups/tinasgoodfood
Тук задаваме въпроси, споделяме идеи, съвети, рецепти…
Имейл бюлетин „В кухнята на Тина“:
https://tinasgoodfood.com/subscribe/
Тук изпращам имейл веднъж месечно с рецепти, кодове за отстъпка, специални оферти.
Instagram:
https://www.instagram.com/tinasgoodfood/
Тук ще намерите клипчета с новите ми кулинарни творения и какво съм сготвила днес 😁
Viber канала:
https://bit.ly/tinasgoodfood-viber
Изпращам ви съобщение по Viber като пусна нова рецепта в YouTube канала.
Уебсайт:
https://tinasgoodfood.com/
Тук са всичките ми публикувани рецепти, кулинарни книги, кухненски аскесоари, безплатни електронни книги и полезна информация.
*Линковете и кодовете са афилиейт и аз получавам процент от всяка продажба, което ми позволява да развивам YouTube канала си и да продължавам да ти предоставям качествено съдържание от света на здравословното хранене.
#кето #език #instantpotrecipes #airfryer