Когато захраните домашния си безглутенов квас, известно количество от него остава. Вместо да го хвърлите, го използвайте в смес за палачинки, мъфини, или, за тези лесни безглутенови гофрети с квас!

Продукти:
100 г квас
100 г брашно от кафяв ориз
100 г вода
сол
кокосово масло (за намазване на гофретника)

Приготвяне:
Захранваме кваса 1:1:1 (100 г квас със 100 г брашно от кафяв ориз и 100 г вода). Изчакваме 3-4 часа да се активира. Добавяме сол на вкус и изпичаме в загрят гофретник, намазан с кокосово масло за около 10-15 мин от всяка страна.

Защо е вкусно?
Тези лесни безглутенови гофрети с квас са идеално решение за моментите, когато ви се хапва хляб, но нямате време да чакате дългия процес по неколкократно втасване на тестото. Стават много приятно хрупкави и могат да се използват както като филия, така и нарязани на дълги ивици, като гризини/солети.

Защо е полезно?
Безглутенов квас: подобрява храносмилането (благодарение на пробиотиците); спомага за по-добро усвояване на минерали като желязо, цинк и магнезий; има по-нисък гликемичен индекс, което помага за поддържането на стабилни нива на кръвната захар; подпомага имунната система, като насърчава здравословна чревна флора

Кафяв ориз: съдържа вит B1, B2, B3, B6, фолиева киселина, витамин E и витамин K. Източник е на протеини и фибри. Помага при контрола на кръвната захар, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, подпомага храносмилането.
Абонирайте се за YouTube канала:
https://www.youtube.com/@tinasgoodfood?sub_confirmation=1
Тук качвам нова рецепта всяка сряда вечер и неделя сутрин.

Facebook групата: https://www.facebook.com/groups/tinasgoodfood
Тук задаваме въпроси, споделяме идеи, съвети, рецепти…

Имейл бюлетин „В кухнята на Тина“:
https://tinasgoodfood.com/subscribe/
Тук изпращам имейл веднъж месечно с рецепти, кодове за отстъпка, специални оферти.

Instagram:
https://www.instagram.com/tinasgoodfood/
Тук ще намерите клипчета с новите ми кулинарни творения и какво съм сготвила днес 😁

Viber канала:
https://bit.ly/tinasgoodfood-viber
Изпращам ви съобщение по Viber като пусна нова рецепта в YouTube канала.

Уебсайт:
https://tinasgoodfood.com/
Тук са всичките ми публикувани рецепти, кулинарни книги, кухненски аскесоари, безплатни електронни книги и полезна информация.

#веган #гофрети #безглутен