Готвим вкусно, лесно и здравословно!

Избелване на яйца с оцет за Великден – Tina’s Good Food

В това видео правя експеримент (успешен), в който избелвам натурални кафяви яйца с помощта на оцет – използвам домашен ябълков оцет. Резултатът е много добър както при суровите, така и при варените яйца и си заслужава, ако искате да избелите домашни или фермерски яйца за Великден с натурални съставки (вместо да купувате бели яйца от магазина, за които не знаете с какво са избелени).

Продукти:
натурални яйца (сурови или варени)
300 мл ябълков оцет

Приготвяне:
Пълним един буркан с ябълковия оцет, слагаме яйцето вътре и изчакваме 10 минути. Вадим яйцето и “обелваме” външния по-тъмен слой с помощта на домакинската гъба под течаща вода.

Защо е практично?

Когато искаме да боядисаме яйцата за Великден с натурални съставки, някои от цветовете може да не се получат достатъчно ярки на натурални домашни или фермерски яйца. С помощта на този трик изсветляваме яйцето с няколко тона, за да може, след като го боядисаме за Великден, цветът да е по-ярък и контрастен!

Защо е полезно?
Този метод на избелване на яйцата е 100% натурален и можем да сме сигурни, че не е използвана никаква химия за избелването на черупката на яйцето.

#Великден