Готвим вкусно, лесно и здравословно!

Бананов омлет – Tina’s Good Food

Банановият омлет е една от най-често правените закуски вкъщи. Толкова лесно се приготвя, че синът ми (който е на 8 години) си го прави сам и му се получава всеки път!

Продукти:
1 банан
2 яйца
щипка сол
кокосово масло за тигана

Приготвяне:
Намачкваме всичко с вилица. Намазваме нагорещен тиган с кокосово масло. Разстиламе сместа равномерно. След 2-3 минути сгъваме на две и разрязваме наполовина. Обръщаме от другата страна и допичаме на още 2-3 мин.

Защо е вкусно?
Този бананов омлет е пухкав и сладък, чудесен старт на деня. Топи се в устата, а и става за под 10 минути общо! Какво повече може да иска човек за една здравословна закуска?

Защо е полезно?
Яйца от свободни кокошки: съдържат по-малко холестерол от яйцата на подово- и клетъчно-отглеждани кокошки. Съдържат до 7 пъти повече бета каротин в жълтъка си, повече вит А, до 3 пъти повече вит Е, както и повече вит D.

Банани: добър източник на фибри, високо съдържание на калий, вит B6, спомагат за по-добро храносмилане, съдържат мощни антиоксиданти, поддържат здравето на сърцето

#закуска #здравословнохранене #безглутен